2014年03月20日

ササニシキとひとめぼれから生まれた新品種「ささ結」

宮城県古川農業試験場にて育成された新品種です。2001年に誕生し、もとは「東北194号」と名付けられていましたが、親しみやすい名称を付けようと「大崎の米販売戦略会議」で「ささ結び」に決定しました。ささ結はあっさりした食感や和食に合うということで、特に寿司米として優れているそうです。大崎寿司業組合の千葉組合長も絶賛しており、大崎市の寿司店舗をはじめ、飲食店に普及していくことと思われます。
 ささ結は「ササニシキ」と「ひとめぼれ」の人口交配から生まれました。耐冷性、耐倒伏性などがササニシキよりも優れていることから、県北部でも安定した育成が見込めます。
ササニシキの味を保ちつつ、ササニシキの弱点であった寒さに強くなったことが大きな成果と言えるでしょう。
 現在はまだ市と県の試験栽培をしており、一般作付けは15年度から始まります。市内では約40ヘクタールでの栽培を予定しています。今後、大崎市の新しい品種「ささ結」が食卓に並ぶことを期待したいと思います。
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・古川農業試験場
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2014年02月25日

大崎市移住定住促進ホームページに「ママカフェ@ふるかわ」を更新しました

毎月最終日曜日に開催されているママさん主催のイベント「ママカフェ」のページを作成しました。小さなお子さんと一緒に遊んだり、他のママさんと情報交換したりと、日頃の疲れた気持ちをリフレッシュさせてみませんか?
ママカフェでは自分のやりたいこと、やってみたいこともできちゃいます。例えば、料理教室で子供たちと一緒にお菓子作り、スイーツデコレーション教室を開いてかわいいアイテム作り、小さな喫茶店でお茶を点てて振るまうママさんもいらっしゃいました。みんなで作ったお菓子を食べながらのんびりした一日を過ごすと、明日からまた頑張ろうと元気が湧いてくるというお話もいただきました。
 ママカフェに行ったことのない方、自分の趣味を生かして何かしたいという方、ぜひ一度ママカフェに足を運んでみてください。きさくで楽しいママさん方が歓迎してくれます。

えがす大崎 ママカフェ@ふるかわ 紹介ページ http://www5.famille.ne.jp/~eosaki/baby_mamacafe.html

ママカフェ@ふるかわ トップページ
http://mamacafe-f.jimdo.com/
               
posted by EGASOSAKI at 15:47| 宮城 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年02月24日

「食の蔵 蔵室」の春まつりに行ってきました

平成26年2月23日(日)、大崎市古川にある蔵室で開かれた春まつりに行ってきました。2月23日(日)〜3月10日(月)にかけて行われるイベントです。蔵室内にある大崎市観光物産センターDozo(どーぞ)のオープン一周年記念ということもあり、たくさんの催し物が販売・展示されています。23日(日)には鳴子温泉名物、鳴子ちゃんこ鍋の試食会が行われ、先着200名に配っていました。お昼には大崎市のゆるキャラ、パタ崎さんと岩出山の落ち武者くんも駆けつけ、鳴子ちゃんこ鍋を食べていた子供たちと終始写真撮影会をしていました。ちゃんこ鍋は23日のみの配布ですが、甘酒もイベント期間中は毎日先着100名に配っていますので、お買い物ついでに一杯いかがでしょう。
オープン一周年記念のDozo内では鳴子物産フェア、塩釜の海産物フェアが開かれているほか、他のお店でもいろいろなサービスを行っているのでお食事の際には足を運んでみてください。
 同期間内、蔵室テナント2階にて「つるし飾り」展も行っています。つるし飾りサークル「きっこまざぎ教室」の皆さんが作られた作品で、2階一面につるし飾りが広がります。祝い事や春を感じる作品が多く並んでおり、季節の移り変わりを感じる作品となっていました。
 また、3月11日(火)〜3月31日(月)には新たに「大崎新酒まつり」も開催されます(予定)。

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posted by EGASOSAKI at 14:42| 宮城 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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